Una pareja de venezolanos triunfa en Tasmania, Alemania, elaborando quesos inspirados en su país, bajo el sello de La Cántara Artisan Cheeses.
Genaro Velásquez y su esposa Roselyn, ganaron recientemente una medalla de oro en el concurso Tasmanian Food Awards 2023, con su queso tipo de mano, y además lograron el Reserve Champion Cheese, que representa el segundo mejor queso de toda la competencia.
Su queso blanco y azul, los hizo acreedores también de medalla de plata y bronce respectivamente, así lo reseñó el medio Hispano Post.
“Decir que estamos orgullosos es quedarse corto. Es increíble lo que pueden hacer la pasión y el impulso. Este año ingresamos 3 quesos a los Tasmania Fine Food Awards y aquí están los resultados”, compartieron los criollos en las redes sociales.
En 2021, los venezolanos recibieron varios premios por sus productos y en 2020 obtuvieron reconocimiento por su actividad ganadera y como productores de leche de alta calidad.
Fuente: EI
