Del 13 al 15 de julio se realizará el II Encuentro Internacional del Café en las instalaciones del Círculo Militar de Caracas, con la participación de catadores nacionales e internacionales, donde se mostrarán las virtudes de este tradicional rubro.
La actividad está compuesta por diversas competencias y una agenda pedagógica en las áreas de manejo agronómico, torrefacción, exportación y asesoramiento para los emprendedores.
El ministro para Agricultura Productiva y Tierras del chavismo, Wilmar Castro Soteldo, resaltó que el evento tiene repercusión en Asia, Eurasia y Estados Unidos y en esta oportunidad contará con el juez Jesús Salazar, uno de los catadores de café más importantes en el mundo.
En el II Encuentro Internacional del Café estarán presentes más de 35 invitados internacionales relacionados con la comercialización de este producto.🫘“Con toda seguridad, verán una realidad y la forma en cómo nuestros hermanos venezolanos narran esta experiencia”, acotó el funcionario oficialista.
Por su parte, el presidente de Río Claro Café, aseveró en una entrevista que “este evento no es una competencia de marcas, sino de productores”.
Asimismo, se refirió al registro de casi 200 lotes de café recibidos en 2023, que son más que el año pasado, y muestra la unión entre las empresas públicas y privadas”.
Las cuatro categorías que participarán en este evento son: café lavado, café natural, café honey y café fermentado.
Fuente: DL/Notitarde
